Tex-Mex-Lasagne
Tex-Mex-Lasagne ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Tomatenmark, 1 c. Picante-Sauce und 3/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Bereiten Sie in einer großen Pfanne die Sauce zu, indem Sie das Rindfleisch mit der Zwiebel anbraten und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Tomatenmark, Picante-Sauce, Wasser, Oregano und Basilikum hinzufügen.
Gut vermischen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel den Ricotta-Käse und 3/4 Tasse Mozzarella-Käse vermischen; beiseite legen.
Beschichten Sie eine 7 x 11 Zoll große Backform mit Antihaft-Gemüsespray.
Die Zutaten wie folgt in die Pfanne schichten
1/3 Tasse Soße, die Hälfte der ungekochten Nudeln und die Hälfte der Ricotta-Käsemischung; Wiederholen Sie die Schichten und geben Sie die restliche Soße darauf, dann die restlichen 1 1/2 Tassen Mozzarella-Käse.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 1 Stunde lang backen oder bis es hellgolden ist, aus dem Ofen nehmen und 20 Minuten ruhen lassen, um das Servieren zu erleichtern.
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