Fiesta del pollo Tex-Mex
Tex-Mex Chicken Fiesta es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 3/4 oz) de crema de pollo condensada, 3/4 c. agua fría, 2 cucharaditas. chile en polvo, 1/2 cucharadita. comino y 2 c. arroz diminuto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcle la sopa, el chile en polvo, el comino y el agua.
Cocine 5 minutos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Agrega todos los ingredientes restantes excepto 1/2 taza de cada queso.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 10 x 6 pulgadas.
Cubra con el queso restante.
Hornee durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente.
O cubrir; refrigere durante la noche.
Cuando esté listo para servir, hornee, sin tapar, de 40 a 45 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Cubra con crema agria, salsa y cilantro, si lo desea.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos más reposo.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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