Biscuits au thé
Les biscuits au thé sont une pâtisserie facile. Composée de 2 tasses de farine tout usage, 4 cuillères à café de levure chimique, 1 cuillère à café de sel, ½ tasse de shortening et ¾ tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C).
Beurrer une plaque à pâtisserie.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ait une texture de mie fine.
Incorporer le lait à la fourchette pour obtenir une pâte molle.
Pétrir 8 à 10 fois, puis étaler jusqu'à une épaisseur d'au moins 1/2 pouce.
Coupez des rondelles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un emporte-pièce.
Placer sur une plaque à biscuits et laisser reposer quelques minutes.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.
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