トビハ

トビハ

🌍 アルジェリア 👁️ 43回閲覧

ティビカは、緑の野菜、ひよこ豆、ハーブ、オリーブオイル、そしてスプーンで飲める濃厚なスープを使ったアルジェリアのティビハ野菜シチューです。エンドウ豆、ソラマメ、アーティチョーク、ひよこ豆を使用し、特定の提供形態、食感、状況を示すために盛り付けられています。

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🔗 レシピ出典 Wikidata (Soup)

#アルジェリア
👨‍🍳 作り方

玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒めます。

エンドウ豆、ソラマメ、アーティチョーク、ひよこ豆を加えます。

とろみがついて柔らかくなるまで煮ます。

コリアンダーとレモンで仕上げます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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