Asperges savoureuses

Mélangez 3 cuillères à soupe de beurre avec la farine dans une casserole à feu doux.

Ajouter le lait et le fromage et remuer jusqu'à ce que le fromage fonde (diluer avec du lait s'il est trop épais).

Incorporer les miettes de craquelins à 1/2 tasse de beurre fondu.

Tapisser une casserole de 1 1/2 litre avec la moitié du mélange de chapelure. Alterner les couches d'asperges et d'amandes.

Garnir de sauce au fromage et du reste du mélange de chapelure de craquelins.

Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.