Name: Курица с эстрагоном
Ingredients: 12 (5 oz.) куриные грудки без костей и кожи; приправленная мука; 4 tbsp. оливковое масло; 1 средний лук, нарезанный; 2 свежие помидоры, нарезанные; 1 1/2 tsp. эстрагон; 1/2 tsp. чесночный порошок; 1/4 tsp. белый перец; 1 tsp. Дижонская горчица; 1/2 pt. тяжелые взбитые сливки; соль по вкусу

Курица с эстрагоном

👁️ 2 просмотров

Курица с эстрагоном — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 12 (5 унций) куриных грудок без кожи и костей, муки с приправами, 4 ст. оливкового масла, 1 средняя луковица, нарезанная ломтиками, и 2 нарезанных свежих помидора — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Посыпьте куриные грудки приправленной мукой.

Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте масло и обжарьте курицу до коричневого цвета. Когда курица подрумянится с одной стороны, переверните и подрумяньте вторую сторону, добавьте приправу, дижон и густые сливки. Накройте крышкой и дайте покипеть, пока курица не приготовится.

Добавьте немного воды, если соус станет слишком густым. Когда курица будет готова, снимите ее с огня и держите в тепле.

💬 Комментарии