Sopa de taco
A sopa de taco é uma sopa mexicana moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com. carne moída, c. cebola picada, c. milho fresco, (16 onças) de tomate com líquido, cortado e (15 1/2 onças) de feijão, enxaguado e escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma panela grande, doure a carne e a cebola; ralo.
Adicione milho, tomate, feijão, molho de tomate e tempero para taco.
Cubra e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva com salgadinhos de milho, queijo e/ou creme de leite, se desejar.
Rende 4 a 6 porções (1 1/2 litro).
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