Taco con chile horneado

Calienta el horno a 400°.

Caliente el chile, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente.

Mezcle Bisquick y la leche hasta que se forme una masa; batir 30 segundos. Extienda la mitad de la masa en una fuente para hornear cuadrada sin engrasar, de 8 x 8 x 2 pulgadas.

Cubra con chile; espolvorea con 3/4 taza de queso.

Deje caer 6 cucharadas de la masa restante encima; espolvorear con pimentón. Hornee hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 25 minutos.

Cubra con lechuga, tomate y queso.

Rinde 6 porciones.