तबौली (अजमोद और फटा हुआ गेहूं का सलाद)

तबौली (अजमोद और फटा हुआ गेहूं का सलाद)

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तबौली (अजमोद और फटा हुआ गेहूं का सलाद) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 गुच्छे अजमोद, 1 से 3 गुच्छे स्कैलियन, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। सूखा पुदीना या 4 टहनी ताजा पुदीना, 1/2 सी. जैतून का तेल और 1 सी. बढ़िया बुलघुर नं. 1 (फटा गेहूं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

फूलों को छोड़कर, अजमोद के डंठल काट दें।

पुदीने के डंठल से पत्तियां तोड़ लें (यदि ताजा उपयोग कर रहे हों)।

अजमोद को एक कटोरे में धो लें, जब तक सारी रेत गायब न हो जाए तब तक इसे धोते और छानते रहें।

सूखा कुंआ।

पुदीना धो लें. चाकू या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके अजमोद को बहुत बारीक काट लें।

पुदीना को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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