Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Rindersteak (1 Zoll dick), 3 EL. Allzweckmehl, 1/4 TL. Pfeffer, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1 (16 oz.) Dose Tomaten mit Flüssigkeit, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in portionierte Stücke schneiden; Mit Mehl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer Pfanne oder einem Schmortopf das Fleisch in Öl von beiden Seiten anbraten. Mit Zwiebeln und Sellerie belegen.
Tomaten, Worcestershire-Sauce und Oregano mischen; Über das Gemüse löffeln. Abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Nach Belieben über Nudeln servieren. Oder sogar Reis. Für Rindfleisch kann man auch Wildbret verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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