Poulet Suisse
Le poulet suisse est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, fendues, 1 œuf battu, 1 c. (4 oz) de suisse râpé (la mozzarella peut être remplacée), 7 c. de chapelure assaisonnée à l'italienne et du sel ou du sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 450°. Tremper légèrement le poulet dans l'œuf battu.
Trempez ensuite les deux côtés dans le fromage.
Trempez ensuite dans la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit légèrement enrobée.
Assaisonner au goût.
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