Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1 cucharada. maicena, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 c. batatas cocidas, puré y 1 1/3 c. leche de clavel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Licue todos los ingredientes hasta que quede suave.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee durante aproximadamente 50 minutos en horno a 375°.
Sirva tibio o frío y con crema batida si lo desea.
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