Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. patate douce cuite, 2 jaunes d'œufs, 1/2 c. sucre, 2 c. beurre fondu et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Écrasez la pomme de terre.
Mélangez bien les jaunes d’œufs, le sucre, le beurre, le sel, la muscade, la cannelle et le lait.
Ajouter (incorporer) les blancs d’œufs battus. Verser dans une coquille crue non cuite.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
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