Pastel de camote
El pastel de boniato es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 44 minutos. Hecho con c. batatas, c. leche o 1 c. leche condensada, . manteca, . nuez moscada y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Batir la mantequilla y el azúcar.
Mezcle las batatas, la leche, la mantequilla y el azúcar, la nuez moscada, la canela, la vainilla, las yemas de huevo y la sal. Incorporar 3 claras de huevo batidas a punto nieve.
Hornee a 450° durante 10 minutos, luego a 350° durante 50 minutos.
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