Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Süßkartoffeln, gekocht und püriert, 1 c. Zucker nach Geschmack, 2 Eier, leicht geschlagen, 3 EL. Butter und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker, Butter, Salz und Aromen mit einem Holzlöffel unter das Kartoffelpüree rühren.
Eier und Milch einrühren.
Gut vermischen.
In die ungebackene Tortenform gießen und 30 bis 45 Minuten bei 350 °C backen.
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