Pastel de camote
El pastel de camote es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Elaborado con patatas grandes, huevo, hasta 1 c. azúcar, c. leche evaporada y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cubrir las patatas con agua.
Hervir hasta que esté tierno.
Dejar enfriar y pelar.
Con batidora agrega el azúcar, la leche, la margarina, el aroma y el huevo.
Agregue azúcar hasta que el sabor sea demasiado dulce. Vierta sobre la cáscara y hornee a 375° durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
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