Pastel de camote
El pastel de batata es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con c. azúcar, c. harina, batatas grandes (10 o 15), huevos y cáscaras de pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Pele los camotes y mezcle los camotes, la harina y el azúcar; Separe las claras y mezcle los huevos con la mezcla.
Licue a velocidad media hasta que todas las papas y los ingredientes se hayan mezclado y luego agregue el saborizante de vainilla, la canela y la nuez moscada a la mezcla.
Ponga la mezcla en los moldes para pastel.
Hornear a 350°.
Cuando esté listo, mezclar las claras y poner encima de las tartas. Hornee a 350° hasta que el relleno esté dorado y estén listos.
Disfrutar.
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