Name: Torta De Batata Doce Com Nozes
Prep time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 1 ovo; 1 batata doce fresca; 1 1/2 açúcar; 1/4 manteiga sem sal; 2 Margarina; 1 extrato de baunilha; 1/4 sal; 1/4 canela; 1/8 pimenta da Jamaica; 1/8 noz-moscada; 2 ovos; 1/2 açúcar; 1/2 xarope de milho escuro; 2 manteiga sem sal; 1 Margarina; 1 extrato de baunilha; 1 canela; 1/2 metades de nozes; creme de leite

Torta De Batata Doce Com Nozes

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 1h 15m 👥 12 porções 👁️ 31 visualizações

Torta de Batata Doce com Nozes é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 15 minutos. Feita com ovo, batata doce fresca, açúcar, manteiga sem sal e margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare a casca da torta, reserve.

Faça o recheio de batata-doce: Em uma tigela média, na batedeira, bata 1 ovo até formar espuma.

Adicione purê de batata-doce cozida, açúcar, manteiga, extrato de baunilha, sal, canela, pimenta da Jamaica e noz-moscada; bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea, cerca de 2 minutos.

Faça a cobertura de nozes: Em uma tigela média, com a batedeira, bata os ovos até formar espuma.

Adicione açúcar, xarope de milho, manteiga derretida, baunilha e canela.

Bata em velocidade baixa apenas até a mistura ficar bem misturada, cerca de 1 minuto.

Junte as nozes.

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Para montar: Transforme o recheio de batata-doce em uma casca de torta não assada, espalhando uniformemente.

Despeje a cobertura de nozes por cima.

Asse por 60 a 70 minutos até firmar e a faca inserida no centro sair limpa.

Retire a torta para uma gradinha para esfriar.

Pouco antes de servir decore com chantilly.

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