فطيرة البطاطا الحلوة أو اليقطين

فطيرة البطاطا الحلوة أو فطيرة اليقطين هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. البطاطس أو اليقطين، 1 ج. حليب معلب، 1 بيضة، 2/3 ج. سكر و 2 ملعقة كبيرة. أوليو، ذائب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.