Plat de patates douces
Le plat de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. purée de patates douces (cuites ou en conserve), 1 (n° 2) boîte d'ananas écrasé, égoutté, 1 c. sel, 4 c. beurre fondu et 1/2 c. miel ou cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les patates douces avec 1/2 tasse d'ananas, le sel, le beurre et le miel ou la cassonade.
Transformez-le en cocotte de 2 litres.
Saupoudrer de muscade et garnir du reste d'ananas écrasé. Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
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