Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces, 1 c. sucre, 2 œufs légèrement battus, 1 c. vanille et 1/3 c. lait en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez toutes les pommes de terre, le sucre, les œufs, la vanille, le lait et 1/2 tasse d'oléo fondu.
Mettre dans une cocotte graissée de 9 x 13 pouces ou 2 litres.
Mélanger la cassonade, la farine, 1/3 tasse d'oléo et les pacanes.
Mettre sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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