Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces (en conserve ou fraîches), 2 1/4 c. sucre, 1 1/2 bâtonnets de beurre fondu (3/4 c.), 1 c. d'extrait de noix ou de vanille et 1 c. noix de coco en flocons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Gardez un peu de noix de coco pour le dessus. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes.
Pour 12 personnes.
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