Pan de camote
El pan de camote es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharaditas. polvo de hornear, 2 cucharaditas. canela, 1 cucharadita. nuez moscada, 1 cucharadita. clavo y 1 c. mantequilla (no margarina), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, la vainilla y las batatas.
Juntos la harina, la levadura en polvo y las especias.
Agregue a la mezcla de camote.
Vierta en 2 moldes para pan grandes, engrasados y enharinados.
Hornear durante una hora a 350°.
(Harán 3 panes pequeños).
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