Süßkartoffelkekse
Süßkartoffelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Süßkartoffeln, 1/2 c. Backfett, 3 TL. Backpulver, 3 c. Mehl und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln kochen und zerstampfen.
Mehl und Backpulver sieben.
Warme Kartoffeln mit Zucker, Salz und Backfett vermischen.
Mehl hinzufügen und gründlich vermischen.
Auf dem Brotbrett etwa 1/2 Zoll dick ausrollen.
Mit einem Ausstecher schneiden und auf ein bemehltes Backblech legen.
Bei 425° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
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