मीठा अचार
मीठा अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 50 छोटे खीरे से बना, 1 सी. पानी, मिश्रित मसाले, 3 सी. सिरका और 2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
खीरे को रात भर नमक के पानी में ढककर रखें।
छानकर सुखा लें (यदि चाहें तो काट लें)।
सिरका और चीनी को साफ होने तक उबालें।
खीरे डालें, धीमी आंच पर तब तक खड़े रहने दें जब तक उनका हरा रंग न छूट जाए।
प्रत्येक क्वार्ट जार के नीचे 1 चम्मच मसाला रखें।
अचार डालें, गर्म चाशनी से ढकें और सील करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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