Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de poitrines de poulet désossées, 3 c. eau, 2 cuillères à soupe. vinaigre de cidre, 1 c. de fécule de maïs et 1 boîte (20 oz) de morceaux d'ananas (sirop épais), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un grand plat peu profond allant au micro-ondes, mélanger le poulet avec 2 cuillères à café de sauce soja et le gingembre.
Coupez le poivron en lanières.
Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, l'eau, la fécule de maïs et 2 cuillères à café de sauce soja. bien mélanger.
Incorporez les morceaux d'ananas et leur sirop ainsi que les lanières de poivron.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée (100 %), en remuant une fois, 3 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Couvrir le poulet de papier ciré; micro-ondes à puissance élevée pendant 6 minutes, en remuant après 3 minutes avec une écumoire.
Ajouter le poulet au mélange d'ananas.
Servir avec du riz cuit.
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