Estofado de venado agridulce
El estofado de venado agridulce es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con . carne de venado guisada, en cubos. aceite de cocina, c. cerveza, . zanahorias cortadas y cubitos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dorar los cubos de venado en aceite en una sartén pesada.
Agrega el resto de los ingredientes (excepto el perejil) y tapa.
Cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas.
Agregue agua durante la cocción a fuego lento, si es necesario.
Espese con harina instantánea y sirva sobre fideos calientes con mantequilla.
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