Croute aigre-douce
Le Kraut aigre-doux est un dîner facile. Réalisé avec 1 grosse boîte de choucroute égouttée et pressée, 6 tranches de bacon coupées en morceaux, 1 oignon haché, 1/2 c. cassonade et 1 poivron rouge haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le bacon dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirez le bacon.
Ajouter l'oignon et le poivron rouge à la graisse de bacon et faire revenir.
Mélanger la choucroute, l'oignon doré à la cassonade, le bacon, etc.
Cuire à four modéré ou sur la cuisinière pendant 30 à 40 minutes.
Il se conserve 6 semaines ou plus.
🍷 Accords Parfaits
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