Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec de la viande cuite de 4 poitrines de poulet, de la margarine, des pots de 8 oz de morceaux d'ananas, env. cassonade et . fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire dorer le poulet dans la margarine fondue.
Retirer le poulet de la poêle. Égoutter l'ananas en réservant le jus. Mélanger la cassonade, la fécule de maïs et le sel dans une poêle.
Ajoutez progressivement le vinaigre, la sauce soja et le jus d'ananas.
Remuer. Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Vous devrez peut-être ajouter environ 1/2 tasse d'eau. Ajouter l'ananas, le poivron vert, l'oignon et le poulet.
Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Servir sur du riz.
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