Haricots aigre-doux
Les haricots aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon, 1 petit oignon haché, 1 boîte de haricots verts, 3 c. cassonade et 3 c. vinaigre de vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter sur du papier absorbant.
Ajouter l'oignon haché à la graisse de bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la cassonade et le vinaigre; bien mélanger.
Ajoutez les haricots égouttés et faites chauffer quelques minutes. Émietter le bacon et saupoudrer de haricots avant de servir.
Pour 4 personnes.
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