Schwedische Apfelknödel

Schwedische Apfelknödel

⏱️ Fertig in 2h 12m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Schwedische Apfelknödel sind ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Äpfeln, Mehl, . Backpulver, . Mit Salz und Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Knödel #Chinesisch #Snack
👨‍🍳 Zubereitung

Äpfel schälen und entkernen.

Mehl mit 4 TL sieben. Backpulver und 1/2 TL. Salz.

Fett einschneiden.

Milch hinzufügen.

Mit der Gabel umrühren, bis ein weicher Teig entsteht.

Auf einem bemehlten Brett ausrollen. Den Teig in 6 Quadrate von etwa 10 cm schneiden.

Dünn ausrollen.

Legen Sie den Apfel in die Mitte jedes Quadrats.

Gießen Sie Zucker in das Kerngehäuse jedes Apfels.

Den Teig über den Apfel falten.

Kanten zusammendrücken.

In die Backform legen.

Wasser, Zimt, Zucker und Butter zum Kochen bringen.

Über die Knödel gießen. 1 Stunde und 15 Minuten im Ofen bei 400 °C backen, dann 30 Minuten bei 300 °C.

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