Schwedischer Apfelkuchen
Schwedischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 TL. Soda, 2 TL. Zimt, 3/4 TL. Salz und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Soda, Zimt und Salz sieben.
Eier verquirlen, Zucker, Öl und Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten hinzufügen.
Gehackte Äpfel und Nüsse unterheben.
Bei 350° in einer gefetteten 9 x 13 Zoll großen Backform 40 bis 50 Minuten backen.
Für 12 bis 15 Personen.
Mit Schlagsahne oder Eis servieren.
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