Schwedische Mandelplätzchen
Schwedische Mandelkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Puderzucker, gesiebt, . Salz, . Mit Vanillearoma und 10x Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Backfett schaumig rühren.
1 Tasse Puderzucker hinzufügen; gut vermischen.
Mehl und Salz mischen und in die Backfettmischung einrühren.
Wasser, Vanillearoma und Nüsse hinzufügen.
Den Teig ca. 1 Stunde kalt stellen, dann zu kleinen Kugeln rollen und flach drücken.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 325° etwa 12 Minuten backen.
Puderzucker einrollen.
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