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Zuckerfreier Kuchen
Zuckerfreier Kuchen ist ein beeindruckendes Dessert. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Rosinen, 3 Tassen Wasser, 2 Eiern, 3 Esslöffeln flüssigem Süßstoff und ¾ Tasse Pflanzenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Eine 25 cm große Gugelhupf- oder Rohrform einfetten und bemehlen.
In einem Topf Rosinen mit Wasser vermischen und kochen, bis das Wasser aufgesogen ist, abkühlen lassen.
Eier, Apfelmus, Pflanzenöl, Vanille und flüssigen Süßstoff vermischen.
Mehl, Backpulver, Salz, gemahlenen Zimt und gemahlene Muskatnuss in die Eimischung sieben.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Rosinen und gehackte Nüsse untermischen.
Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.
Eine Stunde lang bei 175 °C (350 °F) backen.
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