Arrugas de azúcar

Batir el azúcar moreno, 1/2 taza de azúcar, la manteca vegetal, la vainilla y el huevo; mezclar bien.

Agrega el crémor tártaro, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar bien.

Forme bolas de 1 pulgada y páselas por azúcar. Colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar, a 2 pulgadas de distancia.

Hornee a 350° durante 10 minutos o hasta que esté cocido.

Rinde de 3 a 4 docenas.