Zucker- und Honigpekannüsse
Zucker-Honig-Pekannüsse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1/4 c. Honig, 1/2 TL. Vanille und 3 c. Pekannussfleisch: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Honig, Salz und 1/2 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Ohne Rühren weiterkochen, bis etwas kaltes Wasser eine feste Kugel bildet oder auf dem Zuckerthermometer 242 °C erreicht.
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