رغيف تركي محشو
رغيف الديك الرومي المحشو هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوعة مع ج. بصل مفروم، ج. كرفس مفروم، ج. الزبدة أو السمن، ج. مزيج الحشوة المجهزة والبيض، المخفوق قليلاً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
في مقلاة متوسطة الحجم، يُقلى البصل والكرفس في الزبدة أو السمن حتى يصبح شفافًا.
في وعاء متوسط، يُمزج البصل والكرفس وخليط الحشو والبيض والماء؛ مزيج جيد.
في وعاء كبير، ضعي الديك الرومي المطحون، بالإضافة إلى نصف كمية خليط الحشوة، واخلطيهم جيدًا.
افردي نصف خليط حشوة الديك الرومي في صينية رغيف مقاس 4 1/2 × 8 1/2 × 3 بوصة.
ملعقة الحشوة المتبقية فوق خليط الديك الرومي.
صب عصير الطماطم على القمة.
اخبزيها لمدة ساعة ونصف حتى يختفي لون الديك الرومي من اللون الوردي.
يجعل 8 إلى 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً