Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros poivrons verts, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 c. flocons d'avoine, 1 œuf battu et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur; épépiner, laver et égoutter. Mélanger le reste des ingrédients; utiliser pour farcir les caissettes de poivre.
Placer dans un plat graissé peu profond et ajouter de l'eau jusqu'à une profondeur de 1 pouce.
Cuire à four modéré (350°) pendant 1 heure.
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