Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus frischen Pilzen, 1/2 c. geschmolzene Butter (oder weniger), Knoblauchpulver nach Geschmack, 3/4 c. Monterey-Jack-Käse und gehackte Frühlingszwiebeln oder Pkg. Mit der Zwiebel-Dip-Mischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Stiele entfernen.
Die Kappen waschen, trocken tupfen und mit einem Teil der zerlassenen Butter bestreichen.
Restliche Butter mit Knoblauchpulver vermischen. Käse und Zwiebeln (oder Dip-Mix) hinzufügen.
Gut mischen. Sojasauce, Wein und Krümel hinzufügen.
Es können auch gehackte Stiele hinzugefügt werden.
Füllkappen.
Nach Belieben mit Käse belegen.
Auf ein Backblech legen und 3 bis 5 Minuten grillen.
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