Gefüllte Manicotti
Gefüllte Manicotti sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund milder Schweinswurst (oder Ersatz-Hamburger), 2 (15 Unzen) Dosen Hunt's-Tomatensauce (italienisch), 1 (6 Unzen) Dose Hunt's-Tomatenmark, 1/4 c. Wasser und 1/2 EL. Vollgepackt mit hellbraunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem großen Topf braune Wurst; Abfluss.
Die Hälfte der Wurst herausnehmen; beiseite legen.
Tomatensauce, Paste, Wasser und braunen Zucker unter die Wurst rühren; 15 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel die restliche Wurst, Ricotta-Käse, 2 Tassen Mozzarella, Ei und Petersilie vermengen.
Gießen Sie 1/3 der Spaghettisaucenmischung in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Schüssel.
Manicotti-Nudeln mit Ricotta-Mischung füllen und auf die Sauce legen.
Die restliche Soße über die gefüllten Nudeln gießen, mit dem restlichen Mozzarella belegen und mit Parmesan bestreuen.
Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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