Pain doré farci
Le pain perdu farci est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. fromage cottage, 1 cuillère à soupe. raisins secs, 1/4 c. extrait de vanille, 1/4 c. cassonade et 2 tranches de pain de blé entier aux flocons d'avoine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un petit bol; étaler sur 1 tranche de pain.
Garnir du reste du pain pour former un sandwich.
Dans un petit bol, battre l'œuf avec l'eau.
Transférer dans une petite poêle peu profonde et faire tremper le sandwich, en le retournant de temps en temps, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que tout l'œuf soit absorbé.
Faire fondre la margarine dans une petite poêle; ajouter le sandwich. Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré; retourner et faire dorer l'autre côté.
Garnir de tartinade aux fraises et servir.
Pour 1 personne.
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