भरवां क्रीम पनीर मशरूम

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

कुकिंग स्प्रे से बेकिंग शीट तैयार करें।

मशरूम को गीले कागज़ के तौलिये से साफ करें।

मशरूम के डंठल सावधानी से तोड़ें।

तने को बहुत बारीक काट लीजिये.

मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें।

गर्म तेल में कटे हुए मशरूम के डंठल और लहसुन को 3 से 5 मिनट तक भूनें, जब तक नमी खत्म न हो जाए, ध्यान रखें कि लहसुन जले नहीं।

मशरूम के मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक कटोरे में फैलाएं, लगभग 10 मिनट तक।

क्रीम चीज़, परमेसन चीज़, काली मिर्च, प्याज पाउडर, और लाल मिर्च को मशरूम के डंठल और लहसुन के साथ बहुत गाढ़ा और पूरी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।

एक छोटे चम्मच का उपयोग करके प्रत्येक मशरूम कैप को भरपूर मात्रा में स्टफिंग से भरें।

तैयार कुकी शीट पर भरवां मशरूम व्यवस्थित करें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ढक्कन गर्म न हो जाए और ढक्कन के नीचे तरल पदार्थ न बनने लगे, लगभग 20 मिनट तक।