Erdbeer-Schlagsahne-Kuchen
Erdbeer-Schlagsahne-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, getrennt, 1 1/4 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 1/2 c. Wasser und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eigelb schlagen, bis es dick ist; Nach und nach Zucker, Vanille und dann Wasser hinzufügen.
Die gesiebten trockenen Zutaten untermischen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine mit Wachspapier ausgelegte Pfanne (33 x 23 x 5 cm) gießen. Bei 350° etwa 25 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen halbieren.
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