Tarte aux fraises et à la rhubarbe
La tarte aux fraises et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. farine, 1/4 c. sel, 3 c. tapioca et 1/4 c. muscade (j'aime un peu plus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez les cinq premiers ingrédients ensemble.
Ajoutez votre rhubarbe et vos fraises.
Laissez le mélange reposer pendant que vous préparez vos croûtes. Remuez le mélange et versez sur votre croûte non cuite.
Parsemer d'1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine.
Couvrir la tarte de pâte; sceller, canneler et couper les bouches d'aération.
Cuire au four à 400° 40 à 45 minutes.
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