Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9-Zoll-Tortenboden, 3 EL. Erdbeergelee (Pulver), 1 c. Zucker, 3 1/2 EL. Maisstärke und 1 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Tortenboden backen. Wackelpudding, Zucker und Maisstärke vermischen. Dann warmes Wasser und rote Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eindickt.
Geschnittene Erdbeeren hinzufügen. In die gebackene Tortenform gießen.
Nach dem Festwerden nach Belieben mit Schlagsahne belegen.
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