Mousse Aux Fraises
La mousse aux fraises est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. eau froide, env. gélatine sans saveur, c. eau du robinet très chaude, c. cassonade liquide et . jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez l'eau froide et la gélatine dans un mixeur et laissez reposer cinq minutes.
Ajoutez de l'eau chaude.
Couvrir et mélanger à vitesse moyenne environ une minute ou jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux.
Ajouter la cassonade et le jus de citron au mélange de gélatine et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la crème et les œufs.
Ajoutez progressivement les fraises.
Placer au réfrigérateur jusqu'à léger épaississement (15 minutes).
Verser dans des plats de service et garnir d'une cuillerée de crème fouettée et de fraises fraîches entières.
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