Yogur helado de fresa
El yogur helado de fresa es una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar granulada, 1 clara de huevo grande, 1 1/2 c. yogur natural sin grasa, 1 c. fresas enteras, hechas puré y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque el azúcar y la clara de huevo encima del baño maría sobre agua hirviendo.
Con una batidora eléctrica a alta velocidad, bata constantemente hasta que la mezcla espese y forme picos suaves, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega el yogur, el puré de fresa y la vainilla a la mezcla espesa; revuelva hasta que se combinen.
Vierta la mezcla en el recipiente del congelador para helado y procese siguiendo las instrucciones del fabricante.
Transfiera a un recipiente de almacenamiento, cubra y congele.
🍷 Maridajes Perfectos
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