Erdbeerbrot

Name: Erdbeerbrot
Prep time: 16 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 C. Mehl; 1 C. Zucker; 1 1/2 tsp . Zimt; 1/2 tsp . Backpulver; 1/2 tsp . Salz; 2 Eier; 2/3 C. Pflanzenöl; 1 gehäufter Korb frische Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten oder 1 (8 oz.) Pkg. gefrorene Erdbeeren aufgetaut, nicht abgetropft

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Erdbeerbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Zucker, . Zimt, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken #Ohne Kochen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 1h 4m

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 C. Mehl

1 C. Zucker

1 1/2 tsp . Zimt

1/2 tsp . Backpulver

1/2 tsp . Salz

2 Eier

2/3 C. Pflanzenöl

1 gehäufter Korb frische Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten oder 1 (8 oz.) Pkg. gefrorene Erdbeeren aufgetaut, nicht abgetropft

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen und Kastenform mit Butter einfetten.

Mehl, Zucker, Zimt, Soda und Salz vermischen.

Eier, Öl und trockene Zutaten unterrühren.

Nicht zu viel mischen.

Beeren vorsichtig unterrühren.

Je nach Ofen 35 bis 45 Minuten backen.

Leicht gebräunt und mit einem Zahnstocher kommt es sauber heraus.

Vor dem Umdrehen der Pfanne abkühlen lassen.

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