Poulet Sauté
Le poulet sauté est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sirop de maïs noir, 2 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/4 c. du gingembre moulu et 2 poitrines de poulet entières, désossées, pelées et coupées en morceaux de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un petit bol, mélanger le sirop de maïs, l'eau, la sauce soja, le xérès, la fécule de maïs, l'ail et le gingembre.
Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l'huile de maïs à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet; cuisiner.
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