粘太妃糖布丁
太妃糖布丁是一种比较简单的英式甜点。该配方由黄油、黑砂糖、鸡蛋、自发面粉和泡打粉制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将烤箱预热至 180C/160C 风扇/燃气 4. 在宽浅的 1.7 升/3 品脱耐热盘上涂抹黄油。
将黄油、糖、鸡蛋、面粉、泡打粉、小苏打和糖蜜放入搅拌碗中。使用电动手持式搅拌器搅拌约 30 秒或直至混合。逐渐倒入牛奶，再次搅拌至光滑。倒入准备好的盘子里。烘烤 35-40 分钟或直至中心充分发酵并有弹性。
制作酱汁时，将所有原料放入平底锅中，用小火搅拌，直至糖溶解和黄油融化。煮沸，搅拌一分钟。
食用时，将一半酱汁倒在烤盘中的布丁上。与奶油或冰淇淋一起食用。
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